GO HELIDINING - GET HELIWEDD
"Kombiner en nydelig lunsj eller en fantastisk middag med en spektakulær sightseeing over fjord og fjell i indre Ofoten. Bli plukket opp av helikopteret der du vil og gå av ved trapp på Tinja Fjellgård. Du kan returnere samme vei, via en hurtiggående RIB eller med drosje/minibuss."
Du Verden Restaurant i Svolvær
DEN HEMMELIGE BRYLLUPSFERDEN
(...)På Tinja Fjellgård venter vertskapet Odd og Karoline Stormo, med all den vennlighet, ekspertise og profesjonalitet et brudefølge bare kan ønske.
Bruden har, på turer mellom Sverige og Norge, beundret den fine gården, og dessuten lest en artikkel om stedet, så valget var lett.
I lavvoen serveres delikate munnfuller, med champagne fra brudens sønn Dennis i Frankrike, før brudefølget toger inn til festdekket bord på den historiske gården.
Gårdens historie er kjent fra den tiden da samen John Nilssen Tjoggi kom fra Sverige i 1840-1842 med sin reinflokk, og etablerte boplassen under Nygårdstinden.
Hver matrett er tidsriktig og vellaget av kjøkkensjef Vegard Stormo. Rettene, som etter tur nøye blir servert og presentert av Svenn Erik Knutsen, er en symfoni av kulturer og smaker, der hver ingrediens likevel får være enestående, men sammen hever de hverandre frem - som i det ideelle ekteskap... Hver rett har følge av vin - også disse nøye presentert.
-Helt tilfeldig, forsikrer servitøren når hovedretten ankommer bordet toppet med urten løpstikke, som er kjent for å styrke kjærlighetslivet...(...)
Utdrag fra reportasje (tekst og bilder) av Lillian Lundholdt Iversen, i avisen "FREMOVER", lørdag 20. september 2008.
******************************************************************************************************************************
"BRUDEPAR TOG HELIKOPTERN TILL SITT SYMBOLISKA BRÖLLOP
(...)Helikoptern stannade slutligen vid Tinja Fjãllgård under Nygårdstind, vid Kong Olavs vei, som sammanbinder brudeparets hemlãnder, Sverige och Norge. Dãr inntogs middag tilsammans med brõllopsgãsterna(...)."
Utdrag fra reportasje av Lillian Lundholdt Iversen / Britt Inger Stoltz, i avisen "NORRA VÃSTERBOTTEN AVIS", torsdag den 18. september 2008.
